Palmiers au Comté et noisettes

Ingrédients (pour 24 palmiers) :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 100 g de Comté râpé 
  • 50 g de noisettes hâchées

 

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180'C (th.6).
  • Donner une forme de rectangle à la pâte. La badigeonner d'eau froide. Répartir le Comté râpé dessus, puis les noisettes.
  • Rouler un bord de la pâte jusqu'au milieu du rectangle. Faire de même avec l'autre bord.
  • Découper en tranches de 0,5cm, les disposer sur une plaque et enfourner 12 minutes environ.
  • Déguster chaud ou à température ambiante.

 

Le conseil du sommelier :

Cette recette pour enfants s'accompagne volontier d'un jus de raisin blanc.

 



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